Těsto těchto kuliček může sloužit i jako perfektní základ na korpus nějakého raw dortu. Ale i samotné těsto je vynikající, určitě oživí váš slavnostní talíř pro hosty a navíc je to rychlovka. Jen budete potřebovat výkonný mixér.
Ingredience:
2 Hrnky vlašský ořech - předem máčené a usušené
1 Hrnek mandle loupané - předem máčené a usušené
8 - 10 sušených datlí
3 PL karobový prášek raw
Ozdoba:
1 Hrst sezamové semínko
4 PL karobový prášek
Výkonný mixér
papírové košíčky (malé)
Postup:
Vlašské ořechy namočíme na 12h, poté pořádně vysušíme, rozmixujeme na mouku a smícháme s karobem. Přidáme po trochách rozmixované datle, jakmile je těsto dostatečně hutné a mírně lepí. Vytváříme kuličky, dovnitř kuličky vždy schováme jednu mandli a obalujeme je v sezamu nebo karobu (můžete použít i jiné obalové ingredience - kokos, mák, chia semínka, tmavé sezamové semínko, mandlová moučka, strouhaná čokoláda, ořechová moučka, aj.)
Další kuličky zde:
Kokosové rawfaello
Makové kuličky
Další kuličky zde:
Kokosové rawfaello
Makové kuličky
Žádné komentáře:
Okomentovat