Zobrazují se příspěvky se štítkemrawfood. Zobrazit všechny příspěvky
Zobrazují se příspěvky se štítkemrawfood. Zobrazit všechny příspěvky

úterý 21. května 2019

DuoLife RegenOil Liquid Gold ™

DuoLife RegenOil Liquid Gold ™ možné jistě považovat za mimořádný druh mezi nejkvalitnějšími oleji lisovanými za studena. RegenOil se vyznačuje účinkem směsi třinácti rostlinných olejů s antioxidačními účinky, podporujících stálost Omega kyselin obsažených v tomto výrobku. Poměr kyselin Omega-3 k Omega-6 se pohybuje v rozmezí od 1:1 do 1:5, který umožňuje zachovat tzv. správný poměr. RegenOil je cenný zdroj nezbytných mastných kyselin, jinak zvaných též vitamín F, který snižuje těžkosti při závislosti na dietě.

Novinka RegenOil se zakládá na úplně převratném složení spočívajícím v ideálně sestavené bázi třinácti nerafinovaných rostlinných olejů lisovaných za studena a obohacených přírodním vitamínem K2 MK7 a přírodním vitamínem D3, čím jsou sladěné vlastnosti doplňků stravy s funkčními potravinami. Jeho úlohou je nejen dodat lidskému tělu potřebné složky, ale i příznivě ovlivňovat fyziologické procesy v organismu a podporovat zdraví.

Vitamín K2 MK7, který obsahuje výrobek DuoLife, je výtažek z Natty. Výtažek z Natty je původem z Japonska, kde bol využívaný pro svoje neobyčejné výživové hodnoty, především pro vysokou koncentraci vitamínu K2 v jeho vzácné formě MK7, jako i enzymu nattokináza, kterému Japonci připisují zvláštní význam. Tento výživový potenciál vznikal kvašením sójových bobů s využitím baktérií Bacillus subtilis. Aktivní struktura sóji se mění na formu s vysokou bio dostupností výživových složek. Vitamín K2 přispívá ke správné srážlivosti krve a napomáhá k udržení zdravých kostí.

Vitamín D3, který je ve výrobku přítomný, pochází z lišejníků, a proto je vhodný pro vegany a vegetariány. Nejdostupnější vitamín D rostlinného původu je vitamín D2, v nevelkém množství přisvojovaný lidským organizmem; vitamín D3 je zpravidla živočišného původu, který se získává obvykle z lanolínu – žluté mazlavé látky v době čistění ovčí vlny. Hlavní biologická funkce vitamínu D spočívá v udržení příslušné hladiny vápníku a fosforu v krvi. Vitamín D pomáhá při přisvojování vápníku, který je nevyhnutný pro zachování silných, zdravých kostí. Tento opomínaný vitamín hraje úplně zásadní úlohu při podpoře imunologického systému.

Jedinečné složení výrobku RegenOil, a sice třinácti nerafinovaných rostlinných olejů obohacených přírodním vitamínem K2 MK7 a vitamínem D3 zajišťuje jeho maximální vstřebatelnost. Jak potvrzuje Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), vitamín K2 MK7 a vitamín D3 plní rozhodující úlohu při udržovaní zdravých kostí u osob starších jak 30 roků.


Obsah: 250ml
Dávkování: 5ml denně

Collagen DuoLife





100 % přírodní, kompletní, tekutý kolagen

Kolagen je nejdůležitější bílkovinou v lidském organismu a hlavní složkou pojivé tkáně. Kolagenová vlákna jsou základními stavebními kameny kůže, šlach, kostí, kloubů, nehtů, oční rohovky, lymfy a cév. Bohužel produktivní buňky s věkem ztrácejí svou schopnost produkovat a obnovovat kolagenová vlákna. Zároveň i vystavování pokožky vysokým či nízkým teplotám, nadměrná fyzická zátěž anebo UV záření ničí naše kolagenová vlákna, a proto pokožka u lidí intenzivně se opalujících rychleji stárne, je vrásčitá a ztrácí pružnost.
Nedostatek kolagenu v organismu způsobuje mimo jiné pokles očních víček a tváří, podbradek, hluboké brázdy na čele, mimické vrásky, lámání nehtů, slabé vlasy bez lesku, suchá a podrážděná pokožka, nepříjemné bolesti kloubů a páteře.

Co můžeme očekávat od používání kolagenu v tekuté Formě? 

  • Zpomalení / Zastavení procesu stárnutí
  • Efekt přirozeného liftingu a napnutí
  • Omlazení obličeje, snížení viditelnosti vrásek
  • Snížení viditelnosti strií a celulitidy
  • Celková regenerace a revitalizace pokožky
  • Výživa vlasů,řas a nehtů
  • Regulace menstruačního cyklu
  • Pomáhá regulovat tělesnou hmotnost
  • Váže vodu v pokožce (1 molekula kyseliny hyaluronové váže 250 molekul vody).
Mango je zdrojem vitamínů, které pozitivně ovlivňují kondici pokožky. Rostlina obsahuje glykosid - magniferín, který má antioxidační účinek. Vzhledem k silné antioxidační vlastnosti a schopnost nivelizace negativního vlivu záření UV na pokožku, je v širokém rozsahu využíván v kosmetice.
Mořský kolagen má velmi podobnou strukturu jako lidský kolagen. Jeho základní funkcí v organismu je stavba chrupavek a zlepšení stavu kloubů. Dodatečně hraje důležitou roli v procesu hojení ran a regenerace tkáně. Jeho přítomnost zaručuje pružnost a hebkost pokožky.
Glukosamin sulfát z korýšů je látkou, která podporuje činnost opěrné soustavy. Je součástí chrupavek a tekutiny, která vyplňuje kloubní pouzdra a díky níž se zvyšuje jejich odolnost vůči přetížení. Zároveň stimuluje syntézu chrupavky.
Chondroitin sulfát umožňuje regeneraci povrchové vrstvy stavů. Působí jako magnet, který vychytává vodu i výživné substance a dodává je do kloubní chrupavky. Kromě toho usnadňuje implantaci vápníku do kostí, což se odráží v odolnosti kloubů a kostí.
Acerola je bohatým zdrojem vitamínu C, který podporuje syntézu kolagenu. Přispívá k získání hladší a zářivé pokožky, podporuje imunitní systém organismu a hojení ran.
přeslička rolní je cenným zdrojem flavonoidů, draslíku a křemíku, který účinně zabraňuje šedivění vlasů, posiluje slabé nehty a vlasy. Kromě toho zlepšuje pružnost spojovacího tkáně a kostí.
Kopřiva je zdrojem křemíku, který ovlivňuje metabolismus a stav vlasů a nehtů. Sloučeniny křemíku, které se v kopřivě nacházejí, udržují vhodnou pružnost a odolnost pokožky, vaziva, kostí a sliznic. Křemík je potřebný v syntéze kolagenu, ovlivňuje strukturu a regenerační možnosti tkáně.
Výhonky bambusu jsou přirozeným zdrojem křemíku, který obnovuje pevnost a pružnost kolagenových a elastinových vláken, čímž předchází poškození kostní a chrupavčité tkáně. Bambus obsahuje nezvyklé množství křemíku až 75%. Mastné kyseliny, které obsahuje, přirozeně rozpouštějí provitamin A a vitamin E, tedy silné aminokyseliny, které působí v pokožce a dávají viditelný efekt v podobě navlhčené, hladké a mladé pleti, jakož i zdravých silných vlasů a nehtů.
Kyselina hyaluronová ovlivňuje pozitivně na činnost kloubů. Díky ní má synoviální tekutina náležitou pružnost a viskozitu. Ovlivňuje stav pokožky, posiluje její buňky a podporuje regeneraci tkáně. Zajišťuje hydrataci organismu i hlubokých vrstev pokožky zevnitř ,, zpomaluje proces stárnutí a podporuje její vhodné navlhčení a pružnost.


Forma Oligo – pro vnější a vnitřní použití.
Dávkování: 25–50 ml denně před jídlem.
Objem: 750ml
Objednávej zde: https://simca.myduolife.com/shop/products/1/317,duolife-collagen.html



Chránit před přímým slunečním zářením. Obsahuje synergicky spojené a posilující účinky kolagenu.


pondělí 20. května 2019

DuoLife DEN & NOC



Každodenní zdroj zdraví a vitality na celý den

Záruka spokojeného spánku a úplné regenerace organismu


Synergicky sestavěná kompozice 26 přírodních složek ve 100 % koncentraci. Po 18 letech výzkumu byla receptura rozdělena pro denní a noční metabolismus – je to inovativní přístup, díky kterému je produkt podpořen 3 Nobelovými cenami.
Den a Noc jsou dokonalým zdrojem vitaminů, makro a mikro elementů, bioflavonoidů a antioxidantů. Obnovují rovnováhu organismu na buněčné úrovni. Obsahují přírodní složky využívané při prevenci rakoviny.

DuoLife Den

Zlepšuje psychosomatickou výkonnost, zlepšuje paměť. Chrání organismus před toxiny vyskytující se v potravinách nebo ovzduší. Stimuluje metabolismus celého organismu, reguluje hladinu cukru v krvi, cholesterol, tlak, pomáhá při problémech prostaty a zánětu močových cest. Obnovuje imunitní systém na buněčné úrovni – Nobelova cena. Zrychluje regeneraci, obsahuje antokyany a antioxidanty. Vykazuje antialergické a antiparazitní účinky. Reguluje rozvoj nervového systému a vyhlazuje pokožku. Reguluje acidobazickou rovnováhu v organismu, stabilizuje hormonální systém a krevní oběh.

Noni – je bohatým zdrojem serotoninu a melatoninu. Je zárukou udržení správného rytmu práce organismu, a také dobrého stavu. Aktivní složky, které Noni obsahuje, povzbuzují vylučování trávicích šťáv a zvyšují chuť k jídlu.
Acai – má v sobě komplet vitamínů, minerálů a polyfenolů. Má 20násobně vyšší schopnost vstřebávání volných radikálů než všechny dosud známé zdroje, díky čemuž účinně pomáhá v boji se stárnutím a podporuje kondici srdce. 
Granátové jablko – prospěšně ovlivňuje srdečně-cévní systém. Jako jedny z mála obsahují estrogenní látky, které by měla obsahovat výživa žen, protože zmírňují příznaky menopauzy.
Aloe – podporuje odolnost organismu, reguluje metabolismus a zlepšuje trávení, je zároveň nezastupitelná v procesu očišťování organismu. Obsahuje celé spektrum biologicky činných látek jako aminokyseliny, enzymy, vitamíny a minerální látky.
Brusinka – je zdrojem flavonoidů, antioxidantů, vitamínů a minerálních látek. Plody brusinky pomáhají udržet správné pH močového systému a přispívají ke správnému fungování kardiovaskulárního systému.
Malina – je dokonalým zdrojem vitamínů, kyseliny pantothenové, jakož i makro a mikroelementů. Její plody obsahují velké množství celulózy a složek potřebných ke správnému fungování organismu.
Bezinky – plody černého bezu patří k nejbohatším zdrojem antokyaninů, které stimulují imunitní systém organismu a jsou účinným prostředkem na odstraňování škodlivých produktů metabolizmu8.
Rakytník – plody rakytníku jsou bohatým zdrojem betakarotenu a flavonoidů jakož i nenasycených mastných kyselin, minerálů a vitamínů. Aktivní látky, které obsahuje, posilují stěny cév. 
Hrozny – obsahuje bohatství regeneračních látek, jakož i takových, které očišťují organismus. Má v sobě hodně makro a mikroelementů i cenné minerály. Obsahuje také glukózu a fruktózu, které jsou zdrojem rychle využitelné energie. 
Ženšen – obsahuje více než 200 biologicky aktivních látek. Viditelně posiluje imunitní systém, zlepšuje paměť, zvyšuje odolnost vůči stresu a regenerační schopnosti organismu. 
Růže šípková – posiluje organismus a pozitivně ovlivňuje jeho vitalitu. Je zdrojem vitamínů, organických kyselin, minerálních solí a antioxidantů. Šťáva z růže šípkové má očišťující vlastnosti, zlepšuje obranyschopnost organismu a neutralizuje obsah trávicího systému. 
Hloh – je dokonalým prostředkem k posílení srdce a na upravení problémů se spánkem. Obsahuje bioflavonoidy, které posilují srdečně-cévní systém. Je bohatým zdrojem organických kyselin, vitamínů a minerálních solí. 
Vojtěška (Alfalfa) – je dokonalým zdrojem bílkovin, díky čemuž posiluje organismus, má regenerační účinek na sliznici. Zároveň očišťuje přirozeným způsobem organizmus a chrání ho před předčasným stárnutím.

DuoLife Noc

Uklidňuje, pomáhá usnout a také váže toxiny. Díky dodávání nezbytných složek do organismu se spouští opravné a čistící procesy: jaterního parenchymu (zvyšuje syntézu glutationu), slinivky a střev, která jsou zodpovědná za vstřebávání vitaminů a efektivnost našeho imunitního systému. Obsahuje proti rakovinové složky. Reguluje vstřebávání cukrů a jejich přeměnu na tuk. Zlepšuje činnost imunitního a hormonálního systému. Reguluje trávení a vyměšování. Obnovuje acidobazickou rovnováhu našeho organismu – podporuje léčbu refluxu, pálení žáhy. Urychluje regenerační procesy, omlazuje buňky a zlepšuje i zrak.
Goji -  pomáhá udržovat správnou hladinu cukru v krvi, reguluje metabolismus a zlepšuje trávení. Obsahuje tryptofan – přirozený prostředek, který podporuje tvorbu serotoninu a melatoninu.
Moruše bílá stabilizuje hladinu cukru v krvi a omezuje jeho vstřebávání do organismu. Pomáhá zároveň udržet správnou hladinu cholesterolu a snižuje příliš velkou chuť k jídlu. 
Ostropestřec – obsahuje cenné flavonolignany, vitamíny a soli zinku, křemíku, železa a draslíku. Chrání játra a zmírňuje zánětlivé stavy zapříčiněné cukrovkou, chrání před žlučovými kameny a podporuje práci žaludku. 
Artyčok – je často používan při trávicích potížích a při potížích s játry. Podporuje zároveň udržení správné hladiny triglyceridů v krvi. 
Švestka – obsahuje množství vitaminu C a E, minerální i antioxidační látky, které bojují s volnými radikály. V švestkách najdeme také vitamín P, betakaroten, draslík, železo, hořčík, vápník a fosfor. 
Acerola – jeden plod aceroly obsahuje takové množství vitamínu C, jako kilogram citronů. Je považována za silný antioxidant, který navlhčuje a zpružňuje pokožku a chrání před stárnutím. 
Hrozny – obsahuje bohatství regeneračních látek, jakož i takových, které očišťují organismus. Má v sobě hodně makro a mikroelementů i cenné minerály. Obsahuje také glukózu a fruktózu, které jsou zdrojem rychle využitelné energie. 
Vojtěška – je dokonalým zdrojem bílkovin, díky čemuž posiluje organismus, má regenerační účinek na sliznici. Zároveň přirozeným způsobem očišťuje organizmus a chrání ho před předčasným stárnutím. 
Červená řepa – obsahuje mnoho vzácných chemických prvků, vitamínů a betanin, které přispívají ke správnému fungování jater a žaludku. Podporuje očišťování organismu a zlepšuje funkce trávicího systému. 
Kopřiva – listí kopřivy obsahuje mnoho vitamínů, kyselinu pantotenovou a hořčík, zinek, draslík, vápník, železo fosfor a křemík. Má močopudné a očišťující účinky. Stimuluje imunitní systém a zlepšuje stav pokožky i vlasů.
Vilcacora – kočičí dráp výrazně zvyšuje odolnost organismu. Plody kočičího drápu podněcují imunitní systém a zároveň brzdí rozvoj onkologických onemocnění. Stimuluje dechovou aktivitu a reguluje rovnováhu vegetativního nervového systému. 
Aronie – obsahuje v bohaté míře bioflavonoidy a rutin, který pomáhá udržet cévy v dobrém stavu. Obsahuje anthokyaniny, které odpovídají za vychytávání volných radikálů. Je vynikajícím zdrojem vitamínů a bioprvky. 
Meduňka – obsahuje vzácné éterické olee, polyfenoly, flavonoidy, organické kyseliny, vitaminy B a C a minerální soli. Má uklidňující účinek, pomáhá při bolestech hlavy a ve stavu chronické únavy. Inhalace z meduňky pomáhají při alergických reakcích a při záchvatech kašle.




Dávkování DuoLife Den: 25 ml na lačno, nebo během snídaně

Dávkování DuoLife Noc 25 ml během večeře, nebo půlhodiny před spánkem

Objem: 2krát 750ml
Kup zde: https://simca.myduolife.com/shop/products/1/76,sada-duolife-den-a-noc.html

Produkty DuoLife neobsahují žádné konzervační látky ani geneticky upravené potraviny. Po otevření přechovávat v ledničce a spotřebovat do 30 dnů. Před každým použitím protřepat. Nepít přímo z láhve.
Chceš mít lepší ceny? Staň se klubem členu, členství je zdarma a nijak Tě nezavazuje k minimálním měsíčním odběrům, odkaz zde: 
https://simca.myduolife.com/register/initial.html

úterý 26. května 2015

Avokádové ledové závitky

Chcete polechtat chuťové ale i jiné smyslové buňky? Hlavně oči by jedly při pohledu na tyto skvělé a chutné rolky v RAW provedení. A hlavně chci podotknout, že to není žádná přeplácaná kombinace. Všechny potraviny spolu vzájemně ladí. Avokádo dělá krémovitou chuť, ředkvičky a chřest šťavnatost. To vše zabalené v ledovém nebo jiném listovém salátě. 

Ingredience:
1 ledový salát - velké listy
1 zralé avokádo
6 ředkviček
2 chřesty
1 paprika
1 ČL tamari
1 stroužek česneku
1 ČL umeocet

Postup:
Avokádo rozmixujeme s česnekem, tamari a umeoctem - v případě potřeby ještě dochutíme. Ředkvičky, bílou papriku i chřest nakrájíme na proužky.

Ledový salát omyjeme a opatrně oddělíme jednotlivé listy, které poté rozkrájíme na obdelníky 4x10cm. Do tohoto objelníku vždy natřeme rozmixované avokádo a na něj naskládáme střídavě ředkvičky, papriku a chřest tak, aby ředkvičky vykukovaly růžovým koncem ven (vizuální efekt). Zabalíme.

TIP: Můžete posypat sezamovým semínkem nebo sušenou paprikou, pokapat tamari. 

pátek 8. května 2015

Lněné krekry s domácím kysaným zelím

Raw krekry jsem už zkoušela na hodně způsobů a nedávno jsem šla kolem Karlovy pekárny a vzpomněla jsem si, jak jsem si vždy kupovala zelné kapsičky. Ta nakyslá chuť pečiva a vůně zelí mi vnukla nápad udělat si raw variantu. Je to hlavně úplně easy a stačí 4 ingredience. Zbytek navíc je na vaší chuťové fantazii...

Ingredience: 
1 hrnek lněných semínek
1 hrnek domácího kysaného zelí (nebo jiné kvašené zeleniny)
1 stroužek česneku
1/4 cibulky
sůl (nemusí být)

Postup: 
Lněné semínko namočíme na 8h do vody tak, aby se veškerá voda vsákla a vznikla tak lepkavá oslizlá hmota. 

Kysané zelí nakrájíme na co nejmenší kousky. Cibulku a česnek na pidi kostičky. :-)

Zeleninku smícháme ve velké míse se lněným semínkem. Vzniklá směs krásně lepí. A hurá sušit. A bude se sušit tak dlouho, dokud se nepřestanou krekry lepit na pečící papír. Minimálně 12h. Já namočila ráno, večer jsem začala sušit a další den ráno již byly krekry krásně křupavé a připravené ke konzumaci. 


čtvrtek 2. dubna 2015

Karobová čokoládka RAW

Nemusí se tolik sladit díky karobu jako klasická hořká čokoláda, obsahuje méně tuku a je bez mléka a jiných konzervantů narozdíl od čokolád, které se prodávají v obchodech. 

Kupte si formičky na led a muffiny, já mám hned několik druhů a můžete tak tvar čokolády obměňovat podle příležitosti (Valentýn - srdíčka, jaro - kytičky, léto - jahody, atd...)

Ingredience:
100g kakaové máslo raw
100g kakaový prášek raw (lze vynechat a navýšit množství karobu)
100g karobový prášek raw
špetka soli
4 PL javorový sirup (nebo med)

Postup: 
V parní lázni rozpusťte kakaové máslo, přisypejte prášky, špetku soli a pořádně rozmíchejte, poté podle potřeby oslaďte. 

Nalijte do formiček a dejte ztuhnout do lednice. Jelikož neobsahuje kokosový olej, je čokoláda krásně tuhá i za pokojové teploty, protože kakaové máslo taje při vyšší teplotě jak olej. 

TIP: Do vzniklé čokolády můžete přidat trochu skořice (Na prohřátí), sušené ovoce, ořechy, aj.. pak vytvořit různé placky nebo rovněž aplikovat do formiček, viz recepty zde. 

Tuto čokoládu můžete použít i jako polevu:





středa 1. dubna 2015

Konopné raw kuličky

Koupili jste si konopný protein a chcete zkusit i něco jiného, než rozmíchat jej ve vodě nebo rostlinném mléce? Chutnají i voní podobně jako makové a kombinace sezamu s konopným semínkem je vynikající. 

Já kupuji 1kg tohoto proteinu.  

1. Konopné kuličky v sezamu RAW
Ingredience: 
1 Hrnek sezamové semínko 
6 PL konopné semínko loupané RAW
6 PL konopný protein RAW (2 PL jsou 30g = 15g bílkovin)
4 PL med nebo javorový sirup

Postup: 
Sezamové semínko rozdrťte v hmoždíři a smíchejte s konopným semínkem a konopným proteinem. Do této sypké směsi nalijte javorový sirup a průběžně ochutnejte. Jakmile je směs dostatečně lepkavá, začněte tvořit kuličky, které obalte v nedrceném sezamu. Poté uložte do papírových košíčků a dejte vychladit do lednice, kde uchovávejte. 

2. Konopné kakaové kuličky RAW
Ingredience:
1/2 Hrnku mandlí natural - předem 12h máčených a usušených
4 PL konopný protein RAW
1 PL Chia semínko
2 PL kakaový prášek RAW
2 PL javorový sirup nebo med

Postup: 
Mandle rozmixujte na mouku, smíchejte s konopným proteinem, chia, kakaem a javorovým sirupem a tvořte kuličky nebo proteinové tyčinky, které obalte v kakaovém prášku, chia semínkách nebo troše mandlové mouky (kterou si dejte předem bokem). Uchovávejte v uzavřené nádobě. 

3. Křupavé konopné kuličky s kokosem RAW
Ingredience:
1/2 Hrnku mandlí - předem 12h máčené a usušené
4 PL konopné semínko loupané (popř. konopný protein raw)
1 PL chia semínko
2 PL kokos strouhaný (moučka)
2 PL javorový sirup nebo med
4 PL mandlové máslo raw (nebo kokosový olej)

Postup: 
Mandle rozemelte na moučku, smíchejte s konopným semínkem, chia, kokosovou moučkou, máslem a sirupem a tvořte tyčinky nebo kuličky. 
TIP: Dejte si bokem část chia, kokosu a konopného semínka a poté kuličky obalujte. Budete tak mít hned 3 různě vypadající kuličky. Můžete použít i karob nebo kakao. 

pondělí 30. března 2015

Okurkový salát s lněným a sezamovým semínkem

Přemýšlíte, co si dát jako předkrm nebo přílohu k večernímu menu? Nebo prostě máte chuť na nějaký salát, ale zároveň chcete, aby byl vyvážený a dodal vám potřebné vitamíny a minerály? Směs lněného a sezamového semínka jako zálivka může sloužit jako základ i k jiným salátům. 

Ingredience:
1 okurka
1/2 hrnku kukuřice rozmražené
1/2 římského salátu
1 PL lněného semínka
1 PL sezamového semínka
1 ČL sezamového oleje (nemusí být)
1 Hrst baby špenátu
1 stroužek česneku
Sůl

Postup: 
Okurku nakrájejte na malé kostičky, římský salát a baby špenáte nasekejte rovněž na menší kousky a smíchejte s rozmraženou kukuřicí. Pokud nejste vyloženě vitarián, kukuřici můžete nechat přejít varem v mírně osolené vodě.  

Lněné a sezamové semínko rozdrťte v hmoždíři, smíchejte s česnekem, solí a olejem a nalijte na směs salátu. Pořádně zamíchejte a nechejte chvíli odležet. 

pátek 27. března 2015

Ořechové kuličky s mandlí a karobem


Těsto těchto kuliček může sloužit i jako perfektní základ na korpus nějakého raw dortu. Ale i samotné těsto je vynikající, určitě oživí váš slavnostní talíř pro hosty a navíc je to rychlovka. Jen budete potřebovat výkonný mixér. 

Ingredience: 
2 Hrnky vlašský ořech - předem máčené a usušené
1 Hrnek mandle loupané - předem máčené a usušené
8 - 10 sušených datlí
3 PL karobový prášek raw

Ozdoba:
1 Hrst sezamové semínko
4 PL karobový prášek

Výkonný mixér
papírové košíčky (malé)

Postup: 
Vlašské ořechy namočíme na 12h, poté pořádně vysušíme, rozmixujeme na mouku a smícháme s karobem. Přidáme po trochách rozmixované datle, jakmile je těsto dostatečně hutné a mírně lepí. Vytváříme kuličky, dovnitř kuličky vždy schováme jednu mandli a obalujeme je v sezamu nebo karobu (můžete použít i jiné obalové ingredience - kokos, mák, chia semínka, tmavé sezamové semínko, mandlová moučka, strouhaná čokoláda, ořechová moučka, aj.)

Další kuličky zde:
Kokosové rawfaello
Makové kuličky

Makové kuličky RAW

Strašně jednoduchý a rychlý recept, takže pokud přijde nečekaná návštěva nebo máte chuť na něco sladkého, kuličky jsou tou pravou volbou.. Pokud děláte kokosové mléko, zbyde vám kokosová moučka, šup s ní do makových kuliček... A je bez ovoce a bez ořechů. 

Ingredience: 
1 Hrnek mák - pomletý
1 Hrnek kokosová moučka (pomletý kokos)
6 PL med nebo jiné přírodní sladidlo (Kokosový cukr, javorový sirup)
2-4 PL kokosový olej

Mixér
papírové košíčky (malé)

Postup: 
Mák pomeleme v mlýnku na mák nebo v mixéru. Kokos rozmixujeme na kokosovou moučku (nebo použijeme suchou drť, která nám zbyla z kokosového mléka). Obě ingredience smícháme ve velké míse a přidáme podle chuti med nebo jiné sladidlo (ochutnáme, ale nesníme všechno;-)). Aby směs lépe držela a lepila, přidáváme kokosový olej - opět podle potřeby. 

Vytváříme kuličky, obalíme je v kokosu a pokládáme do připravených papírových košíčků. 

V mrazničce vydrží minimálně 2 týdny, v ledničce 2 dny. 

Další kuličky v receptech zde: 

Nepečené borůvkové mufiny

Tyto nepečené mufiny s borůvkami jsem udělala speciálně na přání jednoho kamaráda. Prý se po nich jen zaprášilo:-)

Ingredience na korpus: 
1 hrnek vlašské ořechy - předem 12h namočené a usušené
1/2 hrnku sušené datle
1/2 hrnku mandle
2 PL karobový prášek RAW
1 banán

Ingredience na krém:
1 plechovka kokosového mléka - nechat ztuhnout v ledničce
1 hrnek borůvek
1 PL citrónová šťáva
8 datlí (na oslazení - můžete použít jiné sladidlo)
1/2 hrnku kokosová mouka (rozemletý kokos)
1/2 vanilkového lusku - dužina (nebo vanilkový extrakt)

Postup:
Vlašské ořechy a mandle rozmixujeme, přidáme raw karobový prášek a poté začneme přidávat sušené datle do té doby, dokud směs není příliš lepkavá. Tuto směs natlačíme do silikonových formiček na mufiny. Banán nakrájíme na kolečka a položíme na korpus. 

Krém si připravíme tak, že kokosové mléko vychladíme v ledničce a poté rozmixujeme s většinou borůvek /část si odděláme bokem na ozdobu/. Osladíme datlemi, medem nebo jiným přírodním sladidlem, nakapeme citronovou šťávu a na zahuštění přimícháme kokosovou mouku (dle potřeby). 

Na ozdobu použijte dle fantazie kokosové mléko, kokos, borůvky, sekané mandle, čokoládu či jinou ozdobu. 

Dáme vychladit do mrazáku nebo do ledničky a můžeme podávat. 


 

pondělí 23. března 2015

Goji ovesné sušenky


Všestranné ovesné sušenky, které jsou navíc velmi rychlé, bez přidaných éček a bez laktózy. Pokud je nebudete zdobit, můžete je schovat do skleněné nádoby a vydrží i 3 týdny. Do těchto sušenek jsem přidala kustovnici čínskou, která obsahuje nejvíce vitamínu C. Díky ní se nemusí ani moc sladit a jsou navíc šťavnaté. 


Vlevo na první fotce jsou sušenky bez kakaa, vpravo s kakaem. Uprostřed jsou košíčky, které jsem naplnila pro návštěvu tvarohem a dozdobila ovocem. Vegani mohou použít kokosovou pěnu, kterou jsem již v předchozích receptech popisovala. 
Ingredience:
1 Hrst Goji
1 Banán
1 Jablko
2 Hrnky ovesné vločky
1/2 Hrnku rostlinné mléko
2 PL Perníkové koření
2 PL Med nebo jiné přírodní sladidlo
1/2 Hrnku vlašské ořechy mleté
2 PL karob nebo kakaový prášek RAW  (nemusí být)
Pečící papír
Formičky
Zdobení
Kokosové mléko ke šlehání (Nebo tvaroh)

Postup: 
Jablko zbavte slupky a nastrouhejte na struhadle, smíchejte s rozmačkaným banánem. Ovesné vločky namočte do mléka a a poté smíchejte s jablkem, banánem, goji, medem, perníkovým kořením a mletými ořechy. 

Pokud chcete sušenky kakaové, přidejte 2-4 PL kakaového prášku (Foto 2 - sušenky uprostřed). Vzniklou směs ochutnejte, ale nesnězte ji celou :-)

Na plech na pečení položte pečící papír. Pokud chcete, aby měly sušenky pěkný tvar, použijte formičky na vykrajování a vzniklou směs vždy do formičky natlačte. 

Zdravější ale pomalejší varianta - sušte 12h v sušičce na potraviny nebo troubě o teplotě max 42 St. 

Rychlá varianta - dejte na 15 minut do předehřáté trouby (170°C).

Sušenky nechejte nejdříve vychladnout a teprve poté oddělte od pečícího papíru. 

TIP: Tuto směs můžete natlačit do silikonových formiček, upéct a poté naplnit kokosovým našlehaným krémem.