Konopné raw kuličky

Koupili jste si konopný protein a chcete zkusit i něco jiného, než rozmíchat jej ve vodě nebo rostlinném mléce? Chutnají i voní podobně jako makové a kombinace sezamu s konopným semínkem je vynikající. 

Já kupuji 1kg tohoto proteinu.  

1. Konopné kuličky v sezamu RAW

Ingredience: 

1 Hrnek sezamové semínko 

6 PL konopné semínko loupané RAW

6 PL konopný protein RAW (2 PL jsou 30g = 15g bílkovin)

4 PL med nebo javorový sirup

Postup: 

Sezamové semínko rozdrťte v hmoždíři a smíchejte s konopným semínkem a konopným proteinem. Do této sypké směsi nalijte javorový sirup a průběžně ochutnejte. Jakmile je směs dostatečně lepkavá, začněte tvořit kuličky, které obalte v nedrceném sezamu. Poté uložte do papírových košíčků a dejte vychladit do lednice, kde uchovávejte. 

2. Konopné kakaové kuličky RAW

Ingredience:

1/2 Hrnku mandlí natural - předem 12h máčených a usušených

4 PL konopný protein RAW

1 PL Chia semínko

2 PL kakaový prášek RAW

2 PL javorový sirup nebo med

Postup: 

Mandle rozmixujte na mouku, smíchejte s konopným proteinem, chia, kakaem a javorovým sirupem a tvořte kuličky nebo proteinové tyčinky, které obalte v kakaovém prášku, chia semínkách nebo troše mandlové mouky (kterou si dejte předem bokem). Uchovávejte v uzavřené nádobě. 

3. Křupavé konopné kuličky s kokosem RAW

Ingredience:

1/2 Hrnku mandlí - předem 12h máčené a usušené

4 PL konopné semínko loupané (popř. konopný protein raw)

1 PL chia semínko

2 PL kokos strouhaný (moučka)

2 PL javorový sirup nebo med

4 PL mandlové máslo raw (nebo kokosový olej)

Postup: 

Mandle rozemelte na moučku, smíchejte s konopným semínkem, chia, kokosovou moučkou, máslem a sirupem a tvořte tyčinky nebo kuličky. 

TIP: Dejte si bokem část chia, kokosu a konopného semínka a poté kuličky obalujte. Budete tak mít hned 3 různě vypadající kuličky. Můžete použít i karob nebo kakao. 

Kakaové sušenky RAW

Kakaové sušenky jsem vymyslela, když mi zbylo hodně pasty z vlašských ořechů a nechtěla jsem je míchat s ovocem. Přece jen tato kombinace bez ovoce je pro sušenky mnohem lepší. Navíc jsou čistě RAW. 

Ingredience:

1 Hrnek vlašské ořechy

1 Hrnek kokos - nastrouhat

6 PL med od včelaře za studena stáčený

4 PL RAW kakaové máslo

4 PL RAW kakaový prášek

1 ČL vanilkový extrakt

Postup: 

Vlašské ořechy rozmixujeme na lepkavou hmotu. Stejně postupujeme s kokosem. Až pak teprve obě ingredience smícháme dohromady. Přidáme med, ve vodní lázni roztopené máslo, kakaový prášek a vanilku. 

Pomocí formičky tvoříme sušenky, které dáme sušit do sušičky na 12h. Poté necháme schládnout a pak teprve se sušenkami manipulujeme. Pokud bychom je předělávali teplé ze sušičky, díky máslu by se mohly rozpadnout. Tak prosím trpělivost:-))))

TIP: Doporučuji tvořit sušenky přímo na pečícím papíře na platu do sušičky. Jsou dost křehké. 

***********************************English version************************************

Cocoa biscuits RAW

Cocoa biscuits I made up when I had a lot of walnut paste, and I did not want to mix it with fruit. After all, this combination without fruit biscuits is much better. Moreover, they are purely RAW. 

Ingredients:

1 cup walnuts

1 cup coconut - grated

6 PL RAW honey

4 PL RAW cocoa butter

4 PL RAW cocoa powder

1 tsp vanilla extract

Procedure: 

Blend walnuts on a sticky mass. Do the same with coconut. Until then mix together. Add the honey, melted butter, cocoa powder and vanilla extract. 

Using molds create cookies. Than let dry in the dryer for 12 Hours. After the cooling  manipulate with. 

TIP: I recommend you make the cookies direct on the baking paper. They are quite fragile.

*************************************Deutsch*****************************************
Zutaten:
1 Tasse Walnüsse
1 Tasse Kokosnuss - geriebene
6 PL RAW Honig
4 PL RAW Kakaobutter
4 PL RAW Kakaopulver
1 TL Vanille-Extrakt

Mixen Sie Walnüsse auf die Paste. Machen Sie dasselbe mit dem Kokosnuss. Mischen Sie beide Ingredienzen. Geben Sie den Honig, Wasserbadgeschmolzene Butter, Kakaopulver und Vanille zu. 

Mit Förmenchen machen Sie Cookies und geben in den Trockner für 12 Stunden. Dann die Cookies kühlen und erst dann mit Cookies manipulieren. Sie werden sehr knusperig, 

Jogurtové proteinové lívance s RAW nutelou

1 jogurt BIO Hollandia (Kozí, nebo řecký ovčí)

1 a 1/2 PL konopného proteinu (nebo váš oblíbený protein)

1/2 Hrnku pohankové celozrnné mouky

1 Vejce od farmáře

1 Banán

1 PL jedlá soda

Kokosový olej

1 Hrnek mandle natural

3 PL raw kakao (nebo raw karob)

3 PL kokosový cukr (Nebo 6ks datle Medjool)

Postup: 

Banán rozmixujeme spolu s ostatními ingrediencemi, až vznikne tekutá hmota. Na rozpálenou pánev s 1 čajovou lžičkou kokosového oleje nalijeme jednu naběračku směsi a vytvoříme lívance. Z obou stran opečeme dozlatova. 

Ořechové máslo uděláme z mandlí, které předem na 8h namočíme do vody, poté vodu slijeme, ořechy usušíme a ve výkonném mixéru umixujeme na kaši, kterou osladíme kokosovým cukrem nebo datlemi, přidáme 3 PL kakaového prášku a opět pomixujeme. Zbytek másla uschováme v uzavřené nádobě v lednici na příště. 

Na závěr potřeme lívance tímto sladkým kakaovým máslem alá Nutela:-) Můžeme posypat ořechy, přidat banány nakrájené na kolečka, jablka, jahody, atd. dle vašich chutí. 

Snídaňové kaše

Ovesná kaše s konopným proteinem - bez ovoce
Maca kaše
Ovesná kaše se skořicí - bez ovoce
Pohanková kaše s Goji

Ovesná kaše se sezamem

RAW zmrzliny

Malinová zmrzlina

1 plechovka BIO kokosové mléko - v DM

1 hrnek maliny

6 PL kokosový cukr

Mixér

Postup: 

Kokosové mléko dejte vychladit do lednice, poté ušlehejte ve šlehači na šlehačku, přimíchejte kokosový cukr a rozmixujte s malinami. Dejte do formiček a vychladit do mrazničky. 

TIP: místo malin můžete použít jahody, borůvky, rybíz, či jiné ovoce

Raspberry ice cream

BIO 1 can of coconut milk - in DM

1 cup raspberries

6 PL coconut sugar

blender

Procedure:

Coconut milk let cool in the refrigerator, then beat in cream beater, then blend coconut sugar and with raspberries. Put into molds and chill in the freezer.

TIP: You can use strawberries instead of raspberries. Or blueberry, currant or other fruit

*********************************************************************

Kokosovo-kakaová zmrzlina

1 mladý kokos – resp. Dužina z něj + kokosová voda

6PL raw kakao – odtučněné

5PL cukr z kokosových květů

Mixér – např. G21 Perfect smoothie, který má vysoké otáčky

Postup:

Vylít si do hrníčku vodu z mladého kokosu. Rozbít kokos a vydlabat dužinu, kterou nakrájet na kousky a dát zamrazit. Kokosovou vodu přelít do formiček na led a dát zamrazit. Mražení můžete vynechat, ale je to tak lepší.

Po zmrznutí rozmixovat dužinu s kokosovou vodou, kakaem a cukrem a nechat opět v mrazničce.

Perfektní je tuto hotovou zmrzlinovou směs dát do formiček na zmrzlinky od Tescoma

Cocoa-Coconut Ice Cream

1 young coconut - The pulp of him + coconut water

6PL raw cocoa - skimmed

5PL sugar from coconut flowers

Blender Mixer - e.g. G21 Perfect smoothie, which has high speed

Procedure:

Pour water into a cup from a young coconut. Smash coconut and scoop out the pulp, which cut into pieces and put freeze. Coconut water spill over into molds for ice and put freeze. Freezing can omit it, but it's better that way.

After freezing the pulp blend with coconut water, cocoa and sugar and let back in the freezer.

Let the ice cream mixture into molds and put freeze. 

**********************************************************************

Energetická Maca zmrzlina

1 mladý kokos – resp. Dužina z něj + kokosová voda

6PL raw Maca

5PL cukr z kokosových květů

Mixér

Postup:

Vylít si do hrníčku vodu z mladého kokosu. Rozbít kokos a vydlabat dužinu, kterou nakrájet na kousky a dát zamrazit. Kokosovou vodu přelít do formiček na led a dát zamrazit. Mražení můžete vynechat, ale je to tak lepší.

Po zmrznutí rozmixovat dužinu s kokosovou vodou, Macou a cukrem a nechat opět v mrazničce.

Energy Maca Ice cream
1 young coconut - The pulp of him + coconut water
6PL raw Maca
5PL sugar from coconut flowers
Blender

Procedure:
Pour water into a cup from a young coconut. Smash coconut and scoop out the pulp, which cut into pieces and put freeze. Coconut water spill over into molds for ice and put freeze. Freezing can omit it, but it's better that way.

After freezing the pulp puree with coconut water, Maca and sugar and let back in the freezer.

*********************************************************************

Papayová zmrzlina - velmi jednoduchá
1 papaya
6 datlí Medjool bez pecek
Mixér

Postup: 
Papayu nakrájet na kostičky a dát mírně zamrazit, poté rozmixovat s datlemi a opět zamrazit. 

Papaya Ice cream - very simple
1 Papaya
6 Dates Medjool - fresh
Blender

Procedure: 
Cut Papaya into smal pieces and put to freezer. Then blend well with dates and freeze again or simply serve. 

*********************************************************************

Banánová zmrzlina

5 banánů

6 datlí Medjool bez pecek

1 hrnek kokos strouhaný

Postup:

Banány nakrájet na menší kousky a mírně zmrazit, poté mixnout s datlemi a opět zamrazit.

Banana Ice cream

5 Bananas

6 Fresh dates Medjool

1 cup grated coconut

Procedure: 

Cut the bananas to smal pieces and put to freeze. Then blend with dates and freeze again or simply serve. 

*********************************************************************

Pistáciová zmrzlina

1 hrst pistácií RAW

4 PL kokosový cukr

1 hrnek kešu

1 kokosové mléko BIO v plechovce

Postup:  

Mléko vychladíme v ledničce a poté ušleháme ve šlehači na šlehačku. Pistácie vyloupeme, kešu předem na 4h namočíme, poté rozmixujeme s většinou pistácií (část dejte bokem a nasekejte na menší kousky, které poté zamícháte na závěr do zmrzliny, aby pěkně křupala) spolu s kokosovým cukrem a přimícháme šlehačku z kokosového mléka. Zamrazíme do formiček

Pistachio ice cream

1 handful of pistachios RAW

4 PL coconut sugar

1 cup cashews

1 BIO coconut milk in a can

Procedure:

Cool the coconut milk in the fridge and then whisk together in a mixing bowl of cream. Pistachio rob, cashew soak 4 hours in water, then blend with the majority of pistachios (part put aside and chop them into smaller pieces, then put into the finished cream) with coconut sugar and blend with the coconut cream. Put into molds and freeze. 

*********************************************************************

Avokádová zmrzlina

1 avokádo

6 datlí Medjool bez pecky

1/4 hrnku mandlového mléka

1 ČL vanilkový extrakt

5 jahod na ozdobu

1 hrst Goji

1 hrst drcených kakaových bobů RAW

Postup: 

Avokádo nakrájejte na menší kousky a dejte zamrazit. Poté rozmixujte s datlemi, mandlovým mlékem, vanilkou. Vmíchejte Goji a můžete rovnou podávat. Každou porci ozdobte jahodama a drcenými kakaovými boby. 

Avocado Ice cream

1 Avocado

6 Fresh Medjool dates

1/4 cup almond milk

1 tablespoon Vanilla extract

5 strawberries for decorating

1 handful Goji

1 handful crushed cocoa beans

Procedure:

Avocado cut to the smal pieces and get to freeze. Then blend together with dates, almond milk, vanilla. After blending mix with Goji and cocoa beans. 

Pudinky RAW

Pudink lesní směs

30g Chia

½ hrnku kokosového nebo mandlového mléka

Javorový sirup (nebo jiné sladidlo)

1 Banán

¼ hrnku kokos

½ hrnku zmražené lesní směsi

Postup:

Chia semínka zalijte mlékem a necháte 15-30 minut nabobtnat, můžete osladit javorovým sirupem.

Rozmixujete banán, kokos a lesní směs. Do pohárku dáte nejdříve chia s mlékem, poté dáte ovocnou směs.

Stracciatella pudink

30g chia semínko

½ hrnku mandlového mléka

2 banány

10g nepražené drcené kakaové boby

3 datle medjool bez pecek

Postup:

Chia semínko zalijte Chia semínka zalijte mlékem a necháte 15-30 minut nabobtnat, poté rozmixujte s 1 datlí.

1 a ½ Banánu a další dvě datle rozmixujte, nasypte drcené nepražené kakaové boby. Zbylou půlku banánu nakrájejte na kolečka.

Do misky vrstva chia pudinku, na to kolečka banánu, vrstva rozmixovaného banánu s kakaovými boby. Ozdobte kousky kakaa.

Karobový pudink

1 Dužina z mladého kokosu
1 PL Medu
2 PL Karobový prášek
1 dcl Kokosová voda

Postup:

Dužinu, med a vodu dát do mixéru a pomixovat. Odebrat trochu bílé směsi na ozdobu bokem a poté přidat karob a opět pomixovat. Nejprve nalit tmavou směs a poté pomocí lžičky nanést světlou směs a špejlí rozetřít.

Skořicovo-jablečný pudink

30g chia semínko

30g mák

Javorový sirup

1 jablko

skořice

¼ hrnku kešu

Postup:

Chia semínko zalijte Chia semínka zalijte mlékem a necháte 15-30 minut nabobtnat. Oslaďte sladidlem dle chuti.

Jablko rozmixujte s kešu a skořicí na kaši, dle potřeby oslaďte.

Vrstvěte do pohárku.

Kokosovo-kakaový pudink I.

1 dužina z mladého kokosu

4 PL nepraženého kakaa

4 PL kokosový cukr

¼ hrnku kokosová voda

Postup:

Všechny ingredience rozmixujte. Ozdobte kousky kakaových bobů, kokosu a nasekaných mandlí. 

Kokosovo-kakaový pudink II.

1 plechovka kokosového mléka s 60% mléka (20%tuk, voda)
4 PL nepraženého RAW kakaového prášku
4 PL med

Postup: 
Kokosové mléko dáme přes noc vychladit do ledničky, poté vyšleháme slehačem do pěny a mixneme s kakaem a medem. 
Ozdobit můžeme kokosem, sekanými ořechy, brusinkami, strouhanou čokoládou, chilli aj. dobrotami. 

Goji pudink

1 avokádo

5 datlí medjool

50 g Goji (kustovnice)

¼ hrnku kokosové nebo mandlové mléko

vanilkový extrakt

Postup: 

Goji namočíme přes noc do vody, aby naboptnala. Ráno přecedíme a rozmixujeme s avokádem, datlemi, mlékem a vanilkovým extraktem.

Ozdobíme kousky mandlí a goji. 

Malinový pudink

1 avokádo

1 banán

1 hrnek malin (mražené)

¼ hrnku mandlové mléko

kokosový cukr nebo datle na případné oslazení

Postup:

Rozmixujte všechny ingredience (pár malin si dejte bokem) s trochou mléka, mlékem šetřete, pokud bude směs příliš řídká, přidejte banán, pokud naopak hustá, přilejte mléko. na ozdobení použijte zbylé maliny.