Kokosovo-banánové lívance

Lívance jsou nadýchané, dodají vám energii potřebnou pro sportovní nebo jinou fyzickou aktivitu, ale i při psychicky náročné práci, dále vlákninu, vitamíny a minerály, navíc krásně voňavé (díky kokosu) a jsou veeeelmi dobré.

Ingredience na lívance:

1 Hrnek strouhaného kokosu

1 Banán

3 Vejce BIO od farmáře

1/2 Hrnku kokosového mléka

1 PL Med

1 ČL jedlá soda

Špetka soli

2 PL BIO ovesných vloček

1/2 živého jogurtu 

Kokosový olej

Ingredience na ozdobu:

Ořechy (mandle, vlašské ořechy)

Banány, hrozny, či jiné oblíbené ovoce

Kokosová moučka

250g tvarohu ve vaničce

Javorový sirup

Postup: 

Všechny ingredience na lívance (kromě oleje) dáme do mixéru a rozmixujeme na řidší těsto (pozor, nebude tak řídké jako u klasických palačinek). 

Na pánvi si rozpálíme 1/2 čajové lžičky kokosového oleje a opékáme menší lívance z obou stran do zlatova. Snažte se dělat lívance stejně velké, pokud je poté chcete vrstvit tak, jak to mám na fotografii. 

Tvaroh smíchejte s javorovým sirupem (nebo jiným sladidlem) a potřete jím lívance, ovoce nakrájejte na menší kousky a pokládejte na potřené lívance. Takto pokračujte s prokládáním do požadované výšky výsledné dobrůtky. 

Na závěr jsem posypala kokosovou moučkou, raw kakaem a strouhaným vlašským ořechem. 

Snídaňová kaše se sezamem

Sezamové semínko se hodí jak do sladkých, tak i do slaných pokrmů. Více informací o složení a blahodárných účincích na váš organismus naleznete zde.

Ingredience:
1/2 Hrnku ovesné vločky mini
2 PL med od včelaře (nebo jiné přírodní sladidlo)
2 PL raw kakaový prášek (nebo karob)
1/2 Hrnku rostlinného mléka
1 Hrst mandlí
2 PL sezamu

Postup:
Ovesné vločky namočíme do mléka a necháme půl hodiny naboptnat. Poté přimícháme med a kakao a na závěr posypeme sezamem a nasekanými mandlemi.

Ovesná kaše s konopným proteinem

Tato snídaňová kaše je velmi oblíbená mým přítelem, protože do ní přidávám konopný protein BIO RAW. 

K čemu je dobrý konopný protein? Je to skvělá alternativa sojových nebo syrovátkových proteinů pro sportovce, vitariány, vegetariány, ale i pro příznivce zdravé stravy a životního stylu. Obsahuje nejen velký podíl dobře stravitelných rostlinných bílkovin, ale i zdravé tuky. 

Kvalitní konopný protein obsahuje 50% bílkovin, které jsou až z 90% lehce stravitelné a narozdíl od živočišných bílkovin nezatěžuje ledviny. Rovněž obsahuje 22 esenciálních aminokyselin. Konopné semínko je proto považováno za Superfoods, díky dokonalému vyváženému poměru aminokyselin. 

Dále obsahuje vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B6 a B9), minerály (železo, hořčík, mangan, zinek, fosfor, draslík. Obsahuje vlákninu, která pomáhá s trávením a čistí střeva od nečistot.

Konopný protein se prodává ve zdravých výživách nebo v DM. Kupujte pouze kvalitu RAW - čili bez tepelné úpravy, aby si zachoval všechny vitamíny a enzymy. Konopný protein chutná tak trochu jako mák.  

1 Hrnek ovesných vloček BIO 
1 Hrnek mandlového nebo jiného rostlinného mléka
1 PL konopného proteinu RAW
2 PL RAW med
6 Ks vlašský ořech
1 ČL skořice

Postup: 
Ovesné vločky zalijeme rostlinným mlékem a necháme půl hodiny odležet. Poté přimícháme ostatní suroviny. Můžeme ohřát ve vodní lázni. 

Pohanková kaše s GOJI

1 Hrnek pohanky kroupa světlá
1 hrnek maliny
6 Ks Datle Medjool
1/2 hrnku mandlové mléko
štipka soli
1 Hrst Goji
1 ČL skořice

Postup: 
Pohanku máčet dle instrukcí a nechat klíčit. Poté rozmixovat na kaši s mandlovým mlékem a ostatními ingrediencemi (část malin a Goji si dáme bokem vcelku na ozdobu).