pondělí 16. února 2015

Zeleninový vegan závin s Tofu

Opět jsem se inspirovala na internetu obrázkem a přizpůsobila našim potřebám. 

Ingredience: 
Listové těsto pro vegany - koupeno v Lidlu
1 Brokolice
1 mrkev
2 cibule
Sůl
Pepř
Oregáno
Lucuma
1 hrst hrášek lusk (nebo mladý hrášek)
1 hrst sezam
2 PL kokosový olej
1 PL Olivový olej
Tofu

Postup: 
Na kokosovém oleji osmahneme cibuli, přidáme mrkev na kolečka, okořeníme a podusíme, ke konci přidáme brokolici a lusky hrášku. Necháme vychladnout. Poté těsto nachystáme podle obrázku dole, doprostřed naklademe směs zeleniny, posypeme kousky tofu a překládáme podle fotky (originál, podle kterého jsem se inspirovala). 

Troubu si předehřejeme na 200°C. Poté závin potřeme olivovým olejem, posypeme sezamem a dáme péct na pečícím papíře do trouby na cca 15-20 minut do zlatova. 


Sledujte mě i na fb: www.facebook.com/simavita.raw

Žádné komentáře:

Okomentovat