Co je dobré doma mít, pokud
chcete začít s RAW stravováním. Toto je můj seznam zboží, které doma mám a které často používám i ve svých receptech. Postupně jej budu buď rozšiřovat nebo aktualizovat.
Nástroje
- Mixér – např. G21 Perfect smoothie (1500W, 35.000 otáček za 5,5tis Kč oproti Vitamixu)
- Ruční mixér
- Odšťavňovač – nejlépe šnekový (např. G21 perfect juicer nebo Sana, Omega… )
- Sušička potravin – já mám značku PROFESSOR SP 4200 za 900Kč a bohatě stačí a hlavně má samé kladné reference, takže za málo peněz hodně muziky. Já zase tak často nesuším, mám raději čerstvé potraviny a krekry si nasuším do zásoby, v uzavřené sklenici vydrží i několik týdnů
- Struhadlo
- Mlýnek na mák
- Mlýnek na ořechy - mám tento a bohatě stačí
- Hmoždíř na drcení semen - Tescoma za 150 Kč stačí
- Kvalitní nože
- Spiralizér (já zatím nemám, ale dá se koupit i plastový za pár korun na aliexpress.com)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhw3UxzsZwI2Cq3GP3IridxYW36_7dCgyTRZVDpVhbHgbpbdV-QKsHS6a9WXjqXImgGcdebW7oS-sOH1ZDfIUZqycPb31QaQ0JliRb4ANLc705fy7aGbu2rd_vl91V6Ljvw0v1YnFFc84c/s1600/papaya.jpg)
Suroviny
- Semínka (slunečnicové, lněné, sezamové, makové, dýňové, konopné, chia)
- Pohanka neloupaná kroupa (Albert, Šmajstrla - obě klíčí)
- Quinoa natural
- Ořechy (mandle natural, vlašský ořech, kešu, para, lískový, macadamia, aj.)
- Kokos strouhaný
- Koření (skořice Sonnentor, Kurkuma Sonnentor, aj.)
- Kakaové máslo
- Raw kakaový prášek
- Raw maca
- Chlorella GW nebo Fresh
- Mladý ječmen GW
- Kokosový olej
- Sladidla (kokosový cukr, med, javorový sirup, rostlinka stévie) – na normální sladidla zapomeňte
- Psyllium
- Laktobacily - mám GS forte
- Lahůdkové droždí
- Tamari, umeocet - Lifefood
- Nori vločky (řasa)
- Ovoce čerstvé i mražené
- Zelenina čerstvá i mražená
Knihy a videa - viz odkazy
Vhodné kombinování potravin
Nastudovat, ať se vyvarujete začátečnických chyb. Mohlo by se stát, že se díky tomu budete na RAW
Žádné komentáře:
Okomentovat